Noël Churchill話題のマリトッツォ（日本シュークリーム協会 番外編）
日本シュークリーム協会 番外編
マリトッツォ
最近、巷で人気急上昇の注目スイーツですね。
カフェ、パティスリーだけでなく、市販の袋詰めスイーツとしてもスーパーやコンビのチルドコーナーで見かけるようになりましたね。
そんな、イタリア発祥のスイーツですが...
見た目がシュークリームに似ていますよね。
ただし、味わいと食感は似て非なるもの。
マリトッツォはクリームを挟んだ【パン】です。
シュー生地を使用していない為、パン特有の柔らかい、もっちりとした弾力が楽しめます。
ちなみに、写真は豊洲のパティスリーSAKURAのストロベリーマリトッツォ。
公式サイト：http://saneido.biz/sakura/
日本人のお口に合うというか、どこか懐かしいような、そんな味わいです。
豊洲を訪れた際は、是非。
甘すぎず、大きさの割にペロっと食べられます。
皆様も、オススメのマリトッツォがあれば是非コメント欄で教えてくださいね。