【レビュー】抹茶ダブルシュークリーム(シャトレーゼ・スイーツ)

抹茶ダブルシュークリーム





リピ度:3.68/5


💡おすすめポイント💡

シュー皮にブレンドされたアールグレイ茶葉と抹茶クリームが合わさった、高級感のある香り。


購入場所: #シャトレーゼ

メーカー:シャトレーゼ

最新の購入日:2021/5/24

でもお高いんでしょう?:税込108円


❓どんなシュークリーム❓

■タイプ:薄皮ダブルクリーム(抹茶)


■見た目:高さ低め、横長のオーバル気味。


重さ:81g

直径:9cm

高さ:4.2cm


■香り:アクセントとしてブレンドされたアールグレイと抹茶クリームが合わさった、高級感のある香り。


■触り心地:水分を多く含んだ、しっとりとした優しい弾力。


■歯応え:無数の層が重なったように繊細な表面。微かにザラ付いた様な質感を感じるものの、ソフトな歯触り。


👩‍🍳 クリーム 👩‍🍳

■印象:ホイップクリームと抹茶カスタードの境界線がくっきり。下部は、抹茶パウダーのような色合いの緑。


■量:4.4/5



■甘さ:3.2/5



■粘性:ホイップは比較的エアリー。

抹茶カスタードはかなり粘性が高く、ペーストの様な質感。



■味わい:ホイップはミルク感が強く、フレッシュな印象。

抹茶カスタードは、ハーゲンダッツ グリーンティーの味わいに近い。茶葉の風味と甘さの両方を実現。



■後味:茶葉とシュー皮の香ばしさが余韻として残る。


■感想:抹茶カスタードは苦味を感じさせず、非常に食べやすい。ホイップとの質感の違いも楽しめる。そしてなにより、食べる前の香りが上品。

もう少し硬めな、しっかりとしたシュー皮でも食べてみたいと感じた。




■栄養成分

エネルギー:206kcal

炭水化物:16.4g

たんぱく質:4.9g

脂質:13.3g


■Memo

・期間限定商品。

・静岡県「天空の抹茶」使用。

・シュー皮にアールグレイをブレンド。

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