【レビュー】抹茶ダブルシュークリーム（シャトレーゼ・スイーツ）

抹茶ダブルシュークリーム

リピ度：3.68/5

💡おすすめポイント💡

シュー皮にブレンドされたアールグレイ茶葉と抹茶クリームが合わさった、高級感のある香り。

購入場所： #シャトレーゼ

メーカー：シャトレーゼ

最新の購入日：2021/5/24

でもお高いんでしょう？：税込108円

❓どんなシュークリーム❓

■タイプ：薄皮ダブルクリーム（抹茶）

■見た目：高さ低め、横長のオーバル気味。

重さ：81g

直径：9cm

高さ：4.2cm

■香り：アクセントとしてブレンドされたアールグレイと抹茶クリームが合わさった、高級感のある香り。

■触り心地：水分を多く含んだ、しっとりとした優しい弾力。

■歯応え：無数の層が重なったように繊細な表面。微かにザラ付いた様な質感を感じるものの、ソフトな歯触り。

👩‍🍳 クリーム 👩‍🍳

■印象：ホイップクリームと抹茶カスタードの境界線がくっきり。下部は、抹茶パウダーのような色合いの緑。

■量：4.4/5



■甘さ：3.2/5



■粘性：ホイップは比較的エアリー。

抹茶カスタードはかなり粘性が高く、ペーストの様な質感。



■味わい：ホイップはミルク感が強く、フレッシュな印象。

抹茶カスタードは、ハーゲンダッツ グリーンティーの味わいに近い。茶葉の風味と甘さの両方を実現。



■後味：茶葉とシュー皮の香ばしさが余韻として残る。

■感想：抹茶カスタードは苦味を感じさせず、非常に食べやすい。ホイップとの質感の違いも楽しめる。そしてなにより、食べる前の香りが上品。

もう少し硬めな、しっかりとしたシュー皮でも食べてみたいと感じた。



■栄養成分

エネルギー：206kcal

炭水化物：16.4g

たんぱく質：4.9g

脂質：13.3g

■Memo

・期間限定商品。

・静岡県「天空の抹茶」使用。

・シュー皮にアールグレイをブレンド。