【レビュー】トトロのシュークリーム (カスタード・白髭のシュークリーム工房)

トトロのシュークリーム (カスタード)

リピ度:3.39/5


💡おすすめポイント💡

こだわりの原料から作られる、ジブリ級の可愛さと美味しさを兼ね備えた完成度。

購入場所:白髭のシュークリーム工房

販売期間:通年

最新の購入日:2021/8/16

でもお高いんでしょう?:税込420円

❓どんなシュークリーム❓

■タイプ:となりのトトロ系

(カスタード)

■見た目:あまりの可愛らしさに、思わずうっとりしてしまう。

重さ:74g

直径:7cm

高さ:8cm

■香り:こんがり焼き上げられた生地は、ビスケットの如く、甘く、香ばしい。

■触り心地:ハード系。可愛さとは対照的に、表面はゴツゴツとした仕上がり。

■歯応え:水分量を極力飛ばした、ドライな仕上がり。

シュー皮自体が薄く、硬めのサクサクとした食感。

👩‍🍳 クリーム 👩‍🍳

■印象:生クリームがブレンドされており、優しい色合いの黄色に仕上がっている。

バニラビーンズも確認できる。

■量:4.8/5

■甘さ:2.9/5

■粘性:しっかりとした、硬めの質感。

■味わい:まろやかなたまごの風味と、生クリームの甘さのバランスが絶妙。

■後味:バターの重量感と、生クリームの軽やかな味わいが調和した後味。余韻は長め。

■感想:食べる直前にトトロのつぶらな瞳と目が合ってしまい、なかなか食べ始められない会長であった。

シュー皮が硬いだけに、食べ進める際は注意が必要。クリームの濃厚な味わいが高い満足感を生み出している。

■Memo

・スタジオジブリ公認のシュークリーム工房。

・季節ごとに限定フレーバーあり。

・事前予約推奨。

・渋谷 東急フードショーにて販売中。

(2021/8/12-2021/8/18)


レビュー(日本シュークリーム協会公式Instagram):https://www.instagram.com/p/CSoPYMAlJhN/?utm_medium=copy_link

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