【レシピ付き】スーパーフード!カプレーゼ風キヌアサラダ

更新日:7月14日


✔︎ カプレーゼ風キヌアサラダ /

Caprese Style Quinoa Salad



Time:5分



Level:★★☆☆☆



Info:キヌアとカプレーゼを合わせ、あらゆる食事シーンに対応できる万能サラダ。



Ingredients

トマト 1/2個

モッツァレラ(ひとくちサイズ)6粒

レタス 1掴み

トレビス 適量

キヌアミックス 小さじ2

バジル(リーフ)2枚

オリーブオイル 大さじ1

バルサミコ 小さじ1

ピンクソルト ひとつまみ







Directions

1:トマトは洗って、くし切りの更に半分に切る。



2:レタスとトレビスは洗ってから水気を切り、食べやすいサイズに千切ってボウルに盛り付ける。



3:トマト、キヌア、モッツァレラの順に盛り付け、水で軽く汚れを落としたバジルを飾る。



4:仕上げにオリーブオイル、バルサミコ、ピンクソルト。







✒︎ Memo

・モッツァレラを最後に盛り付けるのは、キヌアでモッツァレラの白色を上書きしない為。

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