【レシピ付き】コストコ大人気商品!ココナッツクラスターズ


✔︎ ココナッツクラスターズ / 

Coconut Clusters 



Info:スーパーフードを使った栄養価の高いおやつ。ザクザク食感で、食べ始めたら止まらなくなる味わい。



Time:15分



Level:★★★☆☆



Ingredients

ココナッツチップ 100g

パンプキンシード 大さじ2 30g A

サンフラワーシード 大さじ2 30g A

チアシード 大さじ1 A

アガベシロップ 大さじ4

塩 ひとつまみ





Directions

1:ボウルにココナッツチップ→A→塩の順番で加えて軽く混ぜる。



2:①にアガベシロップを加えて、シロップが均等に広がるように混ぜる。



3:クッキングシートを敷いた鉄板の上に②をくっつかないように並べる。



4:170°に予熱したオーブンで焦がさないように様子を見ながら8分程焼く。



5:焼き上がったら固まるまで冷ます。




✒︎ Memo

・Costcoの大人気商品を再現したオリジナルレシピ。

・ノエル王子はCostcoのココナッツクラスターズを1日で食べ切ることも珍しくないんだとか(良い子は真似しないでね)




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