
【レシピ付き】コストコ大人気商品!ココナッツクラスターズ
更新日:2021年7月14日
✔︎ ココナッツクラスターズ /
Coconut Clusters
Info:スーパーフードを使った栄養価の高いおやつ。ザクザク食感で、食べ始めたら止まらなくなる味わい。
Time:15分
Level:★★★☆☆
Ingredients
ココナッツチップ 100g
パンプキンシード 大さじ2 30g A
サンフラワーシード 大さじ2 30g A
チアシード 大さじ1 A
アガベシロップ 大さじ4
塩 ひとつまみ
Directions
1:ボウルにココナッツチップ→A→塩の順番で加えて軽く混ぜる。
2:①にアガベシロップを加えて、シロップが均等に広がるように混ぜる。
3:クッキングシートを敷いた鉄板の上に②をくっつかないように並べる。
4:170°に予熱したオーブンで焦がさないように様子を見ながら8分程焼く。
5:焼き上がったら固まるまで冷ます。

✒︎ Memo
・Costcoの大人気商品を再現したオリジナルレシピ。
・ノエル王子はCostcoのココナッツクラスターズを1日で食べ切ることも珍しくないんだとか(良い子は真似しないでね)
